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Menükarte

Fotograf: Raimund Erni

Wir wünschen Ihnen «en Guete»

Kalte Vorspeisen

  • «Ahorn Salat»

    10.00
    Gemischter Salat mit gerösteten Kernen

  • Beef-Steak Rindstatar

    16.50
    mit Toast und Butter

  • Grüner Salat

    8.00

  • Rauchlachs mit Meerrettichschaum

    19.50
    Dillsenf, Salatgarnitur und Toast

  • Sommer-Salat “Schössali”

    19.50
    Blattsalat mit Feta, Gurken, Peperoni und Oliven (für 2 Personen)

Warme Vorspeisen

  • Zweierlei Pasta VEGAN “Ingredienza Bern”

    15.00
    mit Steinpilz- und Gemüsefüllung

Suppen

  • Tomatencrèmesuppe

    8.00
    mit Rahmhaube

  • Tom Kha (asiatische Kokosmilchsuppe)

    9.50
    mit Gemüseeinlage

  • Tom Kha (asiatische Kokosmilchsuppe)

    11.50
    mit Riesencrevetten

Hauptgerichte

  • Beef-Steak Rindstartar

    25.50
    mit Toast und Butter

  • Buurebratwurst mit Zwiebelsauce

    24.50
    und Pommes-Frites

  • Cordon bleu

    29.50
    vom Schwein mit Gemüse und Pommes Frites

  • Entrecôte double vom Piemonteser Rind “frisch vo de Tanne” Ebersecken LU

    55.00
    Pommes rissolées, Saisongemüse, Sauce Hollandaise und Portweinjus ab 2 Personen (500g)

  • Gebratene Sempacher Felchenfilets

    29.50
    auf Zitronen-Lauch-Risotto, Mandelbutter und Saisongemüse

  • Gefüllte Pouletbrust

    29.50
    mit Spinat, getrockneten Tomaten, Ricotta und Weissweinrisotto

  • Paniertes Schweinsschnitzel

    24.50
    mit Gemüse und Pommes Frites

  • Rauchlachs mit Meerrettichschaum

    28.50
    Dillsenf, Salatgarnitur und Toast

  • Rosa gebratenes Lammrückenfilet

    39.50
    an Portweinjus, Pommes rissolées und Saisongemüse

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Vegetarische Gerichte

  • Zweierlei Pasta VEGAN “Ingredienza Bern”

    24.00
    mit Steinpilz- und Gemüsefüllung

Für unsere kleinen Gäste

  • Schweinsschnitzeli

    15.00
    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Chicken-Nuggets

    15.00
    mit Pommes Frites

Unsere Nachmittagskarte

von 14 Uhr bis 17.30 Uhr.

  • «Ahorn Salat»

    10.00
    Gemischter Salat mit gerösteten Kernen

  • Ahorn-Plättli

    19.50
    mit Trockenwurst, Napfkäse und Fleisch

  • Beef-Steak Rindstartar

    25.50
    mit Toast und Butter

  • Beef-Steak Rindstatar

    16.50
    mit Toast und Butter

  • Buurebratwurst mit Zwiebelsauce

    24.50
    und Pommes-Frites

  • Grüner Salat

    8.00

  • Sandwiches

    7.50
    Schinken, Salami, Käse

  • Tomatencrèmesuppe

    8.00
    mit Rahmhaube

  • Rauchlachs mit Meerrettichschaum

    19.50
    Dillsenf, Salatgarnitur und Toast

  • Rauchlachs mit Meerrettichschaum

    28.50
    Dillsenf, Salatgarnitur und Toast

  • Portion Pommes-Frites

    8.50

  • Flammkuchen vegetarisch

    13.00
    mit Gemüse und Käse

  • Flammkuchen klassisch

    13.00
    mit Speck und Zwiebeln

Fleischdeklaration

Wir beziehen unser Fleisch von regionalen Lieferanten. Es ist uns auch ein Anliegen, wo möglich immer Schweizer Fleisch zu verwenden. Rindfleisch: Schweiz, Schwein: Schweiz, Maispoularde: Frankreich, Wild: Luthern Schweiz, Felchen: Schweiz Crevetten: Wildfang ARG Haben Sie Lebensmittelunverträglichkeiten? Teilen Sie unseren Servicemitarbeitern Ihre Allergien mit.

Der 1. August-Brunch findet ab 9.30 Uhr statt! Anmeldungen ab sofort auf mail@ahorn-alp.ch oder 062 966 17 70. Wir freuen uns auf Euch
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